La porte ouverte des francophones marque le lancement du Niagara Folk Arts Festival
(Photos par Tyler Frangi)
Les bénévoles du Griffon et du Club LaSalle étaient heureux d’accueillir les amateurs du festival Folk Arts à la porte ouverte des francophones qui a eu lieu le vendredi 2 mai au Club LaSalle, le domaine des francophones de Niagara. Annoncé dans le répertoire du festival comme une rencontre canadienne française d’antan, les convives se sont présentés en grands nombres pour l’un des événements à ne pas manquer au programme 2025. Anticipant une grande foule, l’équipe de la cuisine a œuvré pendant dix jours à préparer un repas canadien français gastronomique. On trouvait au menu de la tourtière, du ragoût avec des petites boulettes, des pommes de terre fouettées, de la salade aux choux, un petit pain servi avec thé ou café. Nos excellentes boulangères avaient préparés 100 tartes aux pommes et au sucre. Il s’agit de toute une équipe de spécialistes ! De dire les gens, « Le repas est extraordinaire et certainement à la hauteur de l’art culinaire de nos bonnes mamans du temps passé ! » Venu pour jouir d’une soirée culturelle canadienne française, le Club a accueilli une foule de 300 personnes dont enfants, parents et grands-parents. Les administrateurs du Club étaient extrêmement fiers de voir notre salle à capacité pour cet événement culturel qui met en vedette la richesse de notre héritage. Dès 18h30, l’orchestre de l’école St. Jean-de-Brébeuf a pris la scène pour commencer le programme de la soirée. Nos 14 jeunes artistes talentueux ont immédiatement attiré les gens vers la piste de danse. Et oui, le party de cuisine avait commencé ! Notre ambassadeur 2025, Estaban Barajas Sanchez accueillait également l’équipe des jeunes ambassadeurs des autres clubs culturels de Niagara. Suite aux présentations de nos invités, ces derniers ont pris la scène pour jouer de la cuillère et pour faire danser le petit bonhomme gigueur sous la direction de notre caller, Denis Simoneau accompagné de Malcolm Hauber au violon. Cette tradition des rencontres familiales de notre jeunesse est toujours grandement appréciée par la foule. En effet, les gens et les directeurs du festival soulignent à chaque année qu’il s’agit d’un élément unique des 26 portes ouvertes qui ont lieu au mois de mai. Nos élèves de l’école Immaculée ont ensuite pris la scène pour interpréter 3 danses carrés sous la direction de notre deuxième caller, Edith Toscher accompagné de nouveau par Malcolm Hauber au violon et de l’orchestre de Gilles Groleau. Nos jeunes ont été sensationnelles. Les directeurs du Griffon et du Club s’assurent de toujours impliquer nos jeunes dans nos soirées culturelles puisqu’ils représentent notre futur. En effet, Germain Gauthier, le président de notre domaine francophone soulignait que, « Notre jeunesse occupe une place importante au sein de notre communauté car elle contribue à la vitalité de la communauté francophone de Niagara. Ils apportent toujours plein de vie à nos événements culturels ! » On peut toujours dépendre sur l’appui de la directrice de l’école, Mme Roseanne Wendling pour la participation de nos jeunes. Le programme de la soirée continuait avec la présentation d’un répertoire musicale bien connu par l’orchestre de Gilles Groleau accompagné par Carole Gélinas qui fut à l’époque l’une des ambassadrices du Club des années 1990. La soirée tirait à sa fin vers 22h. Malgré la grande corvée de réaliser cette soirée extraordinaire, l’ensemble des bénévoles du Club LaSalle et du Griffon se réjouissaient au grand succès de notre porte ouverte. La collaboration entre les organismes communautaires francophones de la région est fondamentale à notre vitalité.
